• 爭鮮煙燻鮭魚
  • 爭鮮煙燻鮭魚
商品編號:P0000100002362

爭鮮煙燻鮭魚

※ 爭鮮現流燻鮭,新品上市 ※

冷凍 商品規格:100g / 3包

進口新鮮現流鮭魚,爭鮮研發自製,選用櫸木冷燻製成
解凍即食,獨特風味、肉質鮮嫩、美味口感,輕鬆做出百變料理
  • $410 $477
規格
數量
  • 付款方式:
  • 線上刷卡 / ATM 轉帳 / 超商代碼繳費
  • 運送方式:
  • 宅配

【爭鮮精選.全程20度低溫燻製,保有鮭魚原味】
爭鮮,一直以來不斷創新,2017年爭鮮中廚自產 - 煙燻鮭魚。
堅持使用 < 現流的新鮮鮭魚 > 做為原料,爭鮮研發團隊採用昂貴的冷燻設備,且最適合魚類的「專業低溫煙燻法」-先將新鮮鮭魚均勻的抹上鹽,脫水至微濕入味,選用櫸木冷燻製成,全程將溫度控制在20℃左右的溫控中冷燻,讓煙燻的香氣附著在鮭魚片上,且仍保有鮭魚原有的鮮香風味。燻香的煙燻鮭魚片入口,您就可以感覺到它與眾不同的口感及鮮嫩度,更勝一般市售之燻鮭片,才一上市,就深受廣大消費者的喜愛~

【爭鮮.是現流鮭魚的領導專賣】
全台 No.1 鮭魚使用餐飲門市,在爭鮮迴轉壽司與定食8門市,現流鮭魚是爭鮮第1名的人氣商品!堅持使用現捕新鮮魚貨,經冷藏冰鮮的鮭魚,每週5天 - 空運來台,全程冰鮮冷藏不冷凍。 空運的鮭魚抵台後,再轉至爭鮮中央廚房進行分切處理,來滿足每一個消費者的味蕾。

【解凍即食.料理輕鬆又方便】
經專業冷燻處理的鮮嫩鮭魚薄切,解凍即食、拆封可吃、料理輕鬆方便,各種創意,百搭料理皆適合,片片入口,舌間盡是滑嫩鮮甜的美好滋味!不論是沙拉冷盤、三明治、丼飯、炒飯、壽司、捲蘆筍加美乃滋,熟食亦可,或是製作沙拉焗烤通心麵、炒飯、義大利麵,絕對都是道道讓人無法抗拒的人間美味。
 

成分/內容物:

挪威鮭魚、鹽。

保存方式:

●冷凍,-18℃保存。
●購買後請儘速食用完畢,以確保商品最佳風味。

調理類別:

  • 解凍即食
  • 加熱烹調
  • 拆封即食
  • 沖泡食品
  •  

建議解凍方式:

  • 冷藏退冰
  • 流水解凍15min
  • 流水解凍30min
  • 微波解凍
  •  

※本產品含有魚,不適合其過敏體質者食用
※料理圖僅供參考

原產地:台灣

商品效期:
製造日後365天內

廠商:爭鮮股份有限公司林口二廠
電話:0800-012-000
地址:33382 桃園市龜山區文明路13號

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食譜料理

● 解凍即食
可製成:捲洋蔥、生菜沙拉、三明治、握壽司、丼飯、炒飯。

●燻鮭沙拉
材料:燻鮭片、蘿蔓心1顆、白土司、小蕃茄、黑橄欖或葡萄乾、沙拉醬或凱薩沙拉醬
其它建議配料:玉米、黃瓜、美生菜、白煮蛋、黃金蛋、熟蝦仁、苜蓿芽、彩椒、洋蔥絲

(1) 將白土司切丁,放至烤箱內烘烤至麵包丁適當的焦度。
(2) 蘿蔓心洗淨後瀝乾,切成片狀、小蕃茄對切、黑橄欖切片,也可放置其它生菜沙拉配料。
(3) 將蘿蔓心片放入容器內。再放入其它生菜沙拉配料及燻鮭片 。
(4) 醬汁可於最後食用前再放入沙拉中,避免生菜軟化,而失去口感。

將燻鮭沙拉與麵包、貝果夾在一起,就是一道美味的早午餐餐點~