• 挪威鮭魚厚片 輪切
  • 挪威鮭魚厚片 輪切
商品編號:P0000100001523

挪威鮭魚厚片 輪切

★ 超級人氣商品 ★

冷凍 商品規格:290g / 1片

油花順口不乾澀,厚度1.5cm以上。需加熱烹調。

  • $190
規格
數量
  • 付款方式:
  • 線上刷卡 / ATM 轉帳 / 超商代碼繳費
  • 運送方式:
  • 宅配

【 爭鮮.是鮭魚的領導專賣 】
使用現捕養殖大西洋鮭魚,全台 No.1 鮭魚使用餐飲門市,經冰鮮包裝後,以高成本的運送方式,每週到貨5次,空運來台。不同於市面上 - 鮭魚的乾澀 和 全程冷凍鮭魚肉質較硬的品質。

【 全程專業級認證的產銷過程 】
大西洋鮭魚養殖產業全面科技化,從重量、大小、飼養方式、施打疫苗,全面以科學儀器進行控管。
空運的鮭魚抵台後,轉至爭鮮中央廚房,分切處理,並冷凍保存。

爭鮮嚴選大西洋鮭魚,只要一片厚切份量,就可輕鬆滿足全家人的味蕾!鮮凍的鮭魚輪切,僅需簡易乾煎即可上桌,也適合醬煮鮭魚,拌一大把蔥絲,或是鹽烤鮭魚、鮭魚炒飯、焗烤鮭魚...等,其它各式各樣的家常料理,煎烤烹煮皆非常適宜。
*本商品非生食級冷藏產製流程,需充分加熱食用。

鮭魚流程對照表:
● 爭鮮現流鮭魚 :( 生食等級,效期3天,解凍即食 )
鮭魚 → 冰鮮冷藏空運 → 分切、包裝、冷藏 → 冷藏運送 → 門市、消費者。

● 爭鮮鮭魚輪切 :( 品質優於一般市售,效期1年,加熱食用 )
鮭魚 → 冰鮮冷藏空運 → 分切、包裝、冷凍 → 冷凍運送 → 消費者。

● 市售鮭魚輪切 :( 品質較差,加熱食用 )
鮭魚 → 冷凍海運 → 分切、包裝、冷凍 → 冷凍運送 → 消費者。
 

成分/內容物:

● 鮭魚 (生鮮品:切片)
● 商品總重約±10%
● 商品長約15~18cm

保存方式:

● 冷凍,-18℃保存。
● 購買後請儘速食用完畢,以確保商品最佳風味。

調理類別:

  • 解凍即食
  • 加熱烹調
  • 拆封即食
  • 沖泡食品
  •  

建議解凍方式:

  • 冷藏退冰
  • 流水解凍15min
  • 流水解凍30min
  • 微波解凍
  •  

※食用前請注意:有魚皮的部分會有少許魚鱗
※本商品生產工廠:爭鮮股份有限公司 林口二廠通過 FSSC 22000食品安全管理系統驗證
※料理圖僅供參考

原產地:挪威 加工地:台灣

商品效期:
製造日後365日內

廠商:爭鮮股份有限公司
電話:0800-012-000
地址:33382 桃園市龜山區文化一路45號3F

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食譜料理

香煎鮭魚、鹽烤鮭魚、鮭魚炒飯、醬煮鮭魚、焗烤鮭魚..等,煎烤烹煮皆宜。

●香煎鮭魚: 將平底鍋預熱,(不需放油,因鮭魚肉本身就含有豐富的油脂) 中火將鮭魚雙面乾煎至全熟,起鍋後,撒上黑胡椒粒 和 迷迭香...等,香料搭配即可。