• 挪威鯖魚
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商品編號:P0000100001231

挪威鯖魚

♡ 促銷特販中 

冷凍 商品規格:400g / 1尾 (長約40cm)

北大西洋 - 肉質細緻的鯖魚
解凍烘烤即食,超方便
商品效期:2017/11/21
  • $99 $146
規格
數量
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  • 線上刷卡 / ATM 轉帳 / 超商代碼繳費
  • 運送方式:
  • 宅配

【 挪威鯖魚 ‧ 北大西洋海域的頂級食材 】
挪威鯖魚 - 生長在寒帶海域及激烈海流的鯖魚,魚肉蓄積脂肪,肉質紮實且富甘味。
於挪威產地捕獲後,立即分級篩選處理,運回台灣後再去肚鹽漬,並急速凍存,以維持鮮度。
讓鯖魚肉質口感滑嫩,帶有鮮甜的美味,絕對讓您一口接一口!

去肚鹽漬免刀工,解凍後 - 直接進烤箱烘烤,
免煎免噴油、無油無煙料理,最適合 - 開放式家庭廚房料理,
以及家庭婦女入門的首選魚種。

成分/內容物:

● 鯖魚、食用鹽
● 商品總重約±10%

保存方式:

●冷凍,-18℃保存。
●購買後請儘速食用完畢,以確保商品最佳風味。

調理類別:

  • 解凍即食
  • 加熱烹調
  • 拆封即食
  • 沖泡食品
  •  

建議解凍方式:

  • 冷藏解凍
  • 流水解凍15min
  • 流水解凍30min
  • 微波解凍
  •  

※食用請小心魚刺
※料理圖僅供參考

產地:台灣 加工地:台灣

商品效期:
製造日後365日內

廠商:爭鮮股份有限公司
電話:0800-012-000
地址:33382 桃園市龜山區文化一路45號3F

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食譜料理

解凍方式:
●冷藏解凍約12小時,或密封袋不拆封,浸泡解凍約15分鐘。(手指按壓魚身中心變軟即可)

烤鯖魚 ( 最佳建議 ):
●拆袋後,表面斜畫2-3刀,放置於烤箱中烘烤
●前後翻烤,至表皮呈現金黃色 & 2處以上呈現微焦狀。
●檢視魚眼睛,是否呈現乳白色。
●配上金桔或檸檬片汁、胡椒鹽、黑胡椒粒、黃薑片,即可上菜。

香煎鯖魚:
●濾淨水清洗後,表面斜畫2-3刀。鍋內放少許的油,熱鍋後放入鯖魚。
●再以中小火煎至兩面金黃色,即可起鍋。
●食用時,擠上檸檬片汁,簡單料理,美味又健康。