• 台灣鹽漬鯖魚片
  • 台灣鹽漬鯖魚片
商品編號:P0000100001008

台灣鹽漬鯖魚片

冷凍 商品規格:200g / 2包

肉質細膩,鹽漬調味
解凍烘烤即食,超方便
  • $130
規格
數量
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  • 線上刷卡 / ATM 轉帳 / 超商代碼繳費
  • 運送方式:
  • 宅配

【低溫急速冷凍保鮮】
宜蘭南方澳是台灣鯖魚的故鄉,也是東部最大的魚港。
因外海有黑潮,帶來相當豐富的迴游魚類,而鯖魚更佔了漁港魚獲量的60%。
經捕獲後以超低溫急速冷凍,採用現代化機械及逆滲透生飲級用水加工處理,保有鯖魚原有的鮮度。
以鹽漬醃漬配方醃漬,肉質細膩、口感滑嫩,鮮甜美味絕對讓您一口接一口!

去肚鹽漬免刀工,解凍後 - 直接進烤箱烘烤,
免煎免噴油、無油無煙料理,最適合 - 開放式家庭廚房料理,
以及家庭婦女入門的首選魚種。

成分/內容物:

● 鯖魚、精鹽
● 食品添加物:調味劑( L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、香料。
● 商品總重約±10%

保存方式:

● 冷凍,-18℃保存。
● 購買後請儘速食用完畢,以確保商品最佳風味。

調理類別:

  • 解凍即食
  • 加熱烹調
  • 拆封即食
  • 沖泡食品
  •  

建議解凍方式:

  • 冷藏退冰
  • 流水解凍15min
  • 流水解凍30min
  • 微波解凍
  •  

※料理圖僅供參考
※此商品非解凍即食,請充份加熱後食用,食用時請小心細刺

原產地:台灣 加工地:台灣

商品效期:
製造日後365日內

廠商:爭鮮股份有限公司
電話:0800-012-000
地址:33382 桃園市龜山區文化一路45號3F

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食譜料理

解凍方式:
●冷藏解凍約12小時,或密封袋不拆封,浸泡解凍約15分鐘。

烤鯖魚片 ( 最佳建議 ):
●拆袋後,表面斜畫2-3刀,放置於烤箱中烘烤
●前後翻烤,至表皮呈現金黃色 & 2處以上呈現微焦狀。
●配上金桔或檸檬片汁、胡椒鹽、黑胡椒粒、黃薑片,即可上菜。

香煎鯖魚片:
●濾淨水清洗後,鍋內放少許的油,熱鍋後放入鯖魚。
●再以中小火煎至兩面金黃色,即可起鍋。
●食用時,擠上檸檬片汁,簡單料理,美味又健康。